第0029章 庆阳酒市我全要
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其余几人倒也没有太大的惊讶，“天醇”虽连续多年都是庆阳第一名酒，但今日在“蔷薇”开坛之时，他们分明闻到了超乎寻常的酒香，不仅不惊讶，反而想一饱口福。
“子房啊，这几日我们为书院之事也算是颇为劳苦，今日诞生了新的酒王，能不请我们喝个痛快？”楚轩故作正经的说道。
昨日，楚轩已尝过“蔷薇”，那样浓郁的酒香，特有的回甘让他难以忘怀，砸吧砸吧嘴，又想尝一尝那堪比玉液琼浆的美酒。
“某人真好意思啊，要说劳苦功高，也是我们几人，昨日，楚公子可是早早就离开了，可别往脸上贴金啊”，梦双儿说道。
闻言，楚轩面露尴尬，梦双儿的确说的不错。为了早日开始招生，苏邑提议，第一日的酒会他们几人就不去参与了，一起在春来阁将“教学计划”编撰完成。
楚轩哪里是耐得住的寂寞的人，才不过一个时辰，就逃离了春来阁来到了酒会现场，在现场遇见了张良，品尝了“蔷薇”酒，好生逛了一番酒会才回去。
楚轩尴尬的笑了笑，说道：“双儿姑娘这话说得，轩不敢苟同，昨日轩虽早早的离开，但为‘编撰计划’出了谋划了策，自当有轩的一份功劳，不信，你可问问月姑娘和沉央兄。”
苏邑微微一笑，摇了摇头。
“哼，昨日编撰可全靠我姐姐和苏公子”
“双儿！”
“姐姐，你看他，好生不要脸”
“好啦好啦，各位都有功，良自当十分感谢，方才良也说过，今夜诸位不醉不归，以后书院之事还请各位上心了”，张良赶紧打断他们的争论，再这样继续下去，二人还不得争个天昏地暗，不老不休。
“哼”
“各位先去春来阁等着吧，良这就去王家买些好酒过来”
“子房啊，我跟着你一起去”，楚轩说道，他其实是想快些尝尝蔷薇的味道。
“云清，良一人去便是，你们先去春来阁，然后弄些好菜等着我，良一会儿便来”
楚轩虽是不太愿意，但也只得先和其他人去春来阁。
其他人走后，张良径直朝王家的酒摊过去。
“子房兄，你可算是来了”，见张良，王彧走出来迎接。
“贤侄，今日我王家能夺取庆阳第一名酒的称号，多亏了贤侄的酒方，老夫感激不尽，以后我王家的酒坊就是贤侄的酒坊，酒坊的收入，你我各五成，我王戴笠说话算话”，王戴笠今日颇为激动，多少年了，没想到自家也有一天能夺取到庆阳第一名酒的称号。
“王老，客气了，良也不过是有所需罢了”，张良快步走到王戴笠的跟前，扶起他。
“贤侄，酒坊以后该如何打算？”
唰......
开扇，张良摇了摇，思索片刻，道：“占据庆阳整个市场是酒坊的目标。”
“贤侄，这倒是不用担心，既然我王家的‘蔷薇’是庆阳第一名酒，以后的销量必将大增，这庆阳的市场很快就会成为我王家的市场！”
王戴笠颇为自信的说道。
张良微微一笑，道：“王老觉得，凭借第一名酒的称号，‘蔷薇’能获得多少市场？”
王戴笠稍作思索，答道：“最少四成，甚至五成都有可能。”
“五成？怕是少了些”
“五成还少？”王戴笠不可置信的说道，一款酒占据整个市场的五成简直是奇迹一般的存在，就算是盛极一时的‘天醇’，也不过占据市场的三成而已。
“当然少了，良要的是庆阳的整个市场！”
“整个市场？这......”，王戴笠张大嘴巴，却是说不出话来。
整个庆阳市场？！谈何容易。
“杜家在庆阳市场几何？”
“六成左右，但是，杜家不仅有‘天醇’这款高档酒，还有几十个中低端酒类，这些都是杜家花费大量钱财收购的庆阳其他酒坊，就是这样的杜家也不过才占据整个市场的六成而已，我们仅仅凭借一款‘蔷薇’想要占据整个市场恐怕不现实，按照‘蔷薇’的质量，必定是高档酒，就算是可以牢牢占据高档市场，中低端的市场还是在杜家手里”，王戴笠回答道。
“想要整个市场，当然不可能只有一款酒”
“贤侄的意思是？”
张良笑了笑，道：“我们也要生产中低端的酒类，每个档次的酒要比杜家的好，且每个档次的定价都要比杜家的高，中低端的稍高，‘蔷薇’定价要是‘天醇’的两倍。”
有高级的酿酒技术，要想生产中低端的酒自是没有问题。
“贤侄，如果要生产高中低三个档次的酒，需要更大的酒坊，更多专业的酿酒师，以我王家现在酒坊的实力，恐怕是有些困难”，王戴笠有些为难的说道。
“整个庆阳，除了杜家和王家，可还有很多酒坊啊”
“贤侄的意思是？和这些酒坊合作？”
张良点了点头，说道：“由于杜家家大业大，庆阳整个市场被杜家占据了一大半，很多小酒坊步履维艰，如果开些丰厚的条件，让他们为王家代工产酒，也不是不可能！”
“哎呀，妙啊，贤侄，老头子我怎么就没想到呢？！就老头子知道的，就有数十家小酒坊快要生存不下去了，给以较为丰厚的条件让他们代工，定是可行，定是可行啊！哈哈哈，这些小酒坊的酿酒师虽不能酿造高级的酒，但是酿造些中低端的酒还是可以的。”王戴笠十分激动，他仿佛看到了王家将占据整个庆阳市场的样子。
“那就有劳王老了”，张良向王戴笠作揖。
“贤侄客气了，实乃是贤侄的办法，老头子也不过是跑个腿而已，不过，我们需要好好商量一下，中低端酒的种类，我看至少需要十几个品牌，才能谈占据庆阳市场”
“对，杜家那么多酒类，也不过才占据了庆阳市场六成的份额，恐怕我们得需要更多的酒类”，王彧也跟着说道。
张良摇了摇头，道：“无需过多的酒类，只需三种即可，高端一种，中端一种，低端一种。”
酒不像其他东西，喝的就是一个忠诚！对于中低端酒来说，只要你口感好，品质好，价格合理，能够锁住好酒之人的舌头，不怕卖不出去。
品种过多反而不好，影响忠诚度。
其余几人倒也没有太大的惊讶，“天醇”虽连续多年都是庆阳第一名酒，但今日在“蔷薇”开坛之时，他们分明闻到了超乎寻常的酒香，不仅不惊讶，反而想一饱口福。
“子房啊，这几日我们为书院之事也算是颇为劳苦，今日诞生了新的酒王，能不请我们喝个痛快？”楚轩故作正经的说道。
昨日，楚轩已尝过“蔷薇”，那样浓郁的酒香，特有的回甘让他难以忘怀，砸吧砸吧嘴，又想尝一尝那堪比玉液琼浆的美酒。
“某人真好意思啊，要说劳苦功高，也是我们几人，昨日，楚公子可是早早就离开了，可别往脸上贴金啊”，梦双儿说道。
闻言，楚轩面露尴尬，梦双儿的确说的不错。为了早日开始招生，苏邑提议，第一日的酒会他们几人就不去参与了，一起在春来阁将“教学计划”编撰完成。
楚轩哪里是耐得住的寂寞的人，才不过一个时辰，就逃离了春来阁来到了酒会现场，在现场遇见了张良，品尝了“蔷薇”酒，好生逛了一番酒会才回去。
楚轩尴尬的笑了笑，说道：“双儿姑娘这话说得，轩不敢苟同，昨日轩虽早早的离开，但为‘编撰计划’出了谋划了策，自当有轩的一份功劳，不信，你可问问月姑娘和沉央兄。”
苏邑微微一笑，摇了摇头。
“哼，昨日编撰可全靠我姐姐和苏公子”
“双儿！”
“姐姐，你看他，好生不要脸”
“好啦好啦，各位都有功，良自当十分感谢，方才良也说过，今夜诸位不醉不归，以后书院之事还请各位上心了”，张良赶紧打断他们的争论，再这样继续下去，二人还不得争个天昏地暗，不老不休。
“哼”
“各位先去春来阁等着吧，良这就去王家买些好酒过来”
“子房啊，我跟着你一起去”，楚轩说道，他其实是想快些尝尝蔷薇的味道。
“云清，良一人去便是，你们先去春来阁，然后弄些好菜等着我，良一会儿便来”
楚轩虽是不太愿意，但也只得先和其他人去春来阁。
其他人走后，张良径直朝王家的酒摊过去。
“子房兄，你可算是来了”，见张良，王彧走出来迎接。
“贤侄，今日我王家能夺取庆阳第一名酒的称号，多亏了贤侄的酒方，老夫感激不尽，以后我王家的酒坊就是贤侄的酒坊，酒坊的收入，你我各五成，我王戴笠说话算话”，王戴笠今日颇为激动，多少年了，没想到自家也有一天能夺取到庆阳第一名酒的称号。
“王老，客气了，良也不过是有所需罢了”，张良快步走到王戴笠的跟前，扶起他。
“贤侄，酒坊以后该如何打算？”
唰......
开扇，张良摇了摇，思索片刻，道：“占据庆阳整个市场是酒坊的目标。”
“贤侄，这倒是不用担心，既然我王家的‘蔷薇’是庆阳第一名酒，以后的销量必将大增，这庆阳的市场很快就会成为我王家的市场！”
王戴笠颇为自信的说道。
张良微微一笑，道：“王老觉得，凭借第一名酒的称号，‘蔷薇’能获得多少市场？”
王戴笠稍作思索，答道：“最少四成，甚至五成都有可能。”
“五成？怕是少了些”
“五成还少？”王戴笠不可置信的说道，一款酒占据整个市场的五成简直是奇迹一般的存在，就算是盛极一时的‘天醇’，也不过占据市场的三成而已。
“当然少了，良要的是庆阳的整个市场！”
“整个市场？这......”，王戴笠张大嘴巴，却是说不出话来。
整个庆阳市场？！谈何容易。
“杜家在庆阳市场几何？”
“六成左右，但是，杜家不仅有‘天醇’这款高档酒，还有几十个中低端酒类，这些都是杜家花费大量钱财收购的庆阳其他酒坊，就是这样的杜家也不过才占据整个市场的六成而已，我们仅仅凭借一款‘蔷薇’想要占据整个市场恐怕不现实，按照‘蔷薇’的质量，必定是高档酒，就算是可以牢牢占据高档市场，中低端的市场还是在杜家手里”，王戴笠回答道。
“想要整个市场，当然不可能只有一款酒”
“贤侄的意思是？”
张良笑了笑，道：“我们也要生产中低端的酒类，每个档次的酒要比杜家的好，且每个档次的定价都要比杜家的高，中低端的稍高，‘蔷薇’定价要是‘天醇’的两倍。”
有高级的酿酒技术，要想生产中低端的酒自是没有问题。
“贤侄，如果要生产高中低三个档次的酒，需要更大的酒坊，更多专业的酿酒师，以我王家现在酒坊的实力，恐怕是有些困难”，王戴笠有些为难的说道。
“整个庆阳，除了杜家和王家，可还有很多酒坊啊”
“贤侄的意思是？和这些酒坊合作？”
张良点了点头，说道：“由于杜家家大业大，庆阳整个市场被杜家占据了一大半，很多小酒坊步履维艰，如果开些丰厚的条件，让他们为王家代工产酒，也不是不可能！”
“哎呀，妙啊，贤侄，老头子我怎么就没想到呢？！就老头子知道的，就有数十家小酒坊快要生存不下去了，给以较为丰厚的条件让他们代工，定是可行，定是可行啊！哈哈哈，这些小酒坊的酿酒师虽不能酿造高级的酒，但是酿造些中低端的酒还是可以的。”王戴笠十分激动，他仿佛看到了王家将占据整个庆阳市场的样子。
“那就有劳王老了”，张良向王戴笠作揖。
“贤侄客气了，实乃是贤侄的办法，老头子也不过是跑个腿而已，不过，我们需要好好商量一下，中低端酒的种类，我看至少需要十几个品牌，才能谈占据庆阳市场”
“对，杜家那么多酒类，也不过才占据了庆阳市场六成的份额，恐怕我们得需要更多的酒类”，王彧也跟着说道。
张良摇了摇头，道：“无需过多的酒类，只需三种即可，高端一种，中端一种，低端一种。”
酒不像其他东西，喝的就是一个忠诚！对于中低端酒来说，只要你口感好，品质好，价格合理，能够锁住好酒之人的舌头，不怕卖不出去。
品种过多反而不好，影响忠诚度。