第二章
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胡子大叔终于吃饱了，大口喝着咖啡，一脸惬意。
潘娜余光扫到，正正看到这位大叔胡子上沾的饭粒，实在忍不住多看了两眼。
胡子大叔察觉到潘娜的目光，看过来。潘娜只得用手在脸上比划一下，大叔会意，手一扫。终于干净的胡子，再不能让潘娜心生纠结。
大叔看着潘娜笑笑，表示感谢。转头人靠在椅子里，睡过去。虽不至于打鼾，但仍是呼吸声粗重，好像在面包房工作一天后的爷爷，睡着后也是如此这般。
有一年不曾想爷爷了，在日本学习的每个日夜，潘娜每天都把时间排满，不敢给自己大脑一点点空闲，生怕想起和爷爷生活的点滴片段。
潘娜还在心里沉痛的回忆，飞机已经降落了。飞机上的广播将她的思绪拉回来，旁边大叔还在睡觉，直到前后的座位开始有响动，大叔才惊醒。
下飞机取行李，胡子大叔又遇到潘娜，好心地帮她抬箱子。
直到出了出口，潘娜看到二叔，二人才算分道扬镳。
“刚才跟你一起的那个人，是你朋友？”二叔忍了半天，直到车开起来，才问。
“不是，飞机上邻座的乘客。”潘娜随意地回答道。
她回答完继续看着窗外，没有看到二叔明显松了一口气的模样。
二人有说有笑地回到老宅，看着家里的一草一木，潘娜心里觉得温暖。
真好！一点儿都没变。
“二叔，明天我们去看看爷爷吧。”潘娜终于说出口了。
二叔没回答，只是点点头。
第二日，潘娜和二叔来到潘爷爷的墓前祭扫。祭拜完，二人离开时，没有注意到一个人在他们随后出现。
如果潘娜回头，会看到，这个人正是飞机上的胡子大叔。
胡子大叔看着墓前的东西，将自己带来的酒放下。
“潘爷爷，我回来了。没想到，我们只能以这样的方式见面。我还给你带了好酒，咱爷俩喝两口，聊聊。”
胡子大叔拿出自己带的酒杯，一杯倒满撒在墓前，一杯斟满自己仰头饮尽。
“这几年我去了欧洲、北美、日本，见识了许多以前没见过的面包制作。您说的对，这个世界很大，我们中国的面包师想在世界面包大赛夺冠，还有很长的路要走。
这次回来，一来看看您，二来我想组建一个团队，冲击三年后的世界面包大赛冠军。
潘爷爷，等我拿了世界面包大赛冠军，一定带奖杯给您看！
潘爷爷，小方子走了！”
胡子大叔站起身，朝着潘娜和二叔离开的方向走去……
潘娜在家跟二叔过了一个不算热闹的年，过完年，她又要回日本。
在家里，跟二叔一起虽然也很开心，但总觉得少了什么。
还没到初五，潘娜便飞去东京。
在飞机上，好巧不巧，又遇到胡子大叔。
一开始潘娜并没见到胡子大叔，是胡子大叔先看到她，直接跟潘娜旁边的旅客换了位置。
这一点儿，惹得潘娜侧目。
“真是太巧了！居然遇到你！”胡子大叔很是热情地打招呼。
“真的挺巧的。”潘娜尴尬地回答。
“去东京上学还是办事？”胡子大叔自来熟。
“上学。”潘娜戒备地笑笑。
“什么学校啊？”
“东京制菓学校。”
“东京制菓学校？西点、和果子还是面包？”
大叔问的很细致，潘娜不禁身子转向大叔，“主要学面包，也学一些西点制作。”
“你有实习的地方吗？”大叔问的很热络。
“有，在和田敬一前辈的店里实习。”
“和田前辈吗？真是太巧了！”大叔很高兴。
“自我介绍一下，我叫方季柏。熟悉的人都叫我英文名Tonny。我这次去东京也是要拜访和田前辈。”大叔很诚恳地介绍自己。
“哦，这样啊。”潘娜不知道该说什么，其实这些跟自己也没关系，自己并不需要知道。
“下飞机一起走吧，正好同路。”大叔诚邀着潘娜。
“其实，有人接我。下飞机我先回学校。”潘娜有些不自然。
“没关系，等你去和田前辈店里实习时再见。”大叔自说自话。
接下来的航程，潘娜一直被这位方大叔不停地听力轰炸。方大叔能从全球的风土人情，讲到卢浮宫的名画历史，再扯到中国的经济环境，跟着去聊意大利的披萨，各地区的不同……
天南海北，中间如果不是提供餐食，估计大叔不会休息的。终于熬到下机，潘娜长出一口气。
上了刘东的车，潘娜在副驾上扶额，揉着太阳穴。
“怎么，很累吗？”李理关心地问。
“航行到是不累，只是被旁边的人一直语言轰炸，头有些疼。”潘娜靠在副驾椅背上。
“娜娜，为了迎接你的回归，我可是订好地方去嗨，行不行啊？”刘东一抬下巴。
“我舍命陪君子，兄弟请客，你说我行不行？”潘娜爷们儿的一扬头。
“好咧，走着。”刘东一脚油门，车子奔驰出去。
三人勾肩搭背来到刘东订的地方，还没进单间，就见对面走来两人，潘娜眉头一跳。
“嘿！怎么又遇到你！”方大叔很兴奋地过来打招呼。
潘娜一时错愕，不知如何应对。
“这位是？”刘东很自然的跨上一步，隔在二人中间。
“自我介绍一下，我叫方季柏。”方大叔回身让出身后的和田敬一，“与和田前辈一起来的。”
潘娜三人一见到和田敬一，立马一脸敬重，行礼问候。
“娜娜，很巧。遇到你们，不如一起吧。”和田敬一礼貌地邀请。
“和田老师，这怎么好意思？不要耽误您的事情。”潘娜赶紧拒绝。
“啊，没关系！我们要谈的事情，跟你也有关系。一起来吧。”和田敬一说完，径自走向自己订的单间。
潘娜示意刘东和李理先去单间等她，自己随着和田敬一一起走进单间。
单间里已经摆好精致的菜肴，方大叔随着和田敬一大咧咧坐下。
潘娜跪坐在和田敬一对面，很是礼貌的为和田斟上一杯酒。
“娜娜，你和Tonny已经见过了。这次Tonny来看我，也是想拜托我找两个助手，一起参加三年后的世界面包大赛。其中一个助手，我推荐了你。”
“我？”潘娜一脸的不可置信，“我怎么行？我只学了一年的面包制作，很多东西还不懂。”
“娜娜，制作面包，在学校学习固然重要。但世界面包大赛，全球最顶尖的面包师都会参加，你做为助手参与，不仅能开拓视野，更是一次难得的观摩学习的机会。对于你未来创作自己的作品，形成自己的风格，会有帮助。”
和田敬一在日本烘焙行业内，有着举足轻重的地位，能让他如此推崇的比赛，一定很有分量，参加比赛的选手，必然也是各国最顶尖的面包师。
想到此，潘娜不禁有些意动。
“娜娜，虽然你祖父在世时，并没有跟我提过希望你能继承他的店，但你二叔拜托我给你实习机会时，还是难得地夸赞你的能力。
你在我店里实习的这一年，我看到了你的认真和努力，我和你爷爷的交情，会让我更期待你在未来的成就。你不妨考虑考虑。”
方大叔拾起酒杯，举起来朝着潘娜示意，自己先仰脖干了酒。
潘娜端起酒杯，想了想，一仰头，豪爽地喝干酒杯的酒。
“和田老师，非常感谢您的推荐。我决定参加！”潘娜身子朝着方季柏的方向点头示意，“Tonny，日后请多指教。”
“指教谈不上，我相信和田前辈的推荐，我们一起努力！”方季柏很爽朗地笑着。
潘娜与二人又聊了一会儿，便起身告辞，回了刘东订的单间。
一进单间，就被刘东按在坐垫上。
“说说，和田前辈找你什么事？”刘东极其热衷八卦。
“和田老师让我给刚才那位方大叔做助手，准备三年后参加世界面包大赛。”潘娜很随意地说。
“什么？！”
“什么？！”
刘东和李理的喝声，直接震地潘娜有些发蒙。
“你怎么这么淡定呢！”李理扳正潘娜的身体，一屁股坐在潘娜正面，刘东也挤过来。
“那可是世界面包大赛啊！这个比赛可是烘焙界的奥运会！到目前为止，中国一次也没拿到过前三的成绩呢。”
李理看着一脸懵的潘娜，恨铁不成钢。
“这么难吗？”潘娜还在不明所以。
“这么难吗？全世界最顶尖的高手参加的赛事，你说难不难？现在亚洲地区就日本拿过冠军，中国一次没得过奖。”李理一把夺过潘娜手中的筷子，“哎呀，别吃了！”
“我也知道这个比赛，一般中国队都是在亚洲赛区败北。”刘东补充道。
“你们怎么都知道？”潘娜诧异了。
“咱们同学谁不知道？都想着自己以后能有机会去参加呢。你有这个机会，可要把握好！去参加的时候，想办法帮弄两张门票。”刘东胳膊一撞潘娜。
“三年后的事儿呢，现在说早了点儿吧？”潘娜一脸哭笑不得。
刘东和李理二人不理她，直接干杯庆祝去了，喝多了就在那胡天海地的乱吹，都把三年内的时间日程安排妥了。
潘娜看着觉得好笑，又觉得很开心，更多地是充满期待。
可潘娜不知道，命运真的很会开玩笑，三天后一个巨大的“惊喜”正在等着她。
胡子大叔终于吃饱了，大口喝着咖啡，一脸惬意。
潘娜余光扫到，正正看到这位大叔胡子上沾的饭粒，实在忍不住多看了两眼。
胡子大叔察觉到潘娜的目光，看过来。潘娜只得用手在脸上比划一下，大叔会意，手一扫。终于干净的胡子，再不能让潘娜心生纠结。
大叔看着潘娜笑笑，表示感谢。转头人靠在椅子里，睡过去。虽不至于打鼾，但仍是呼吸声粗重，好像在面包房工作一天后的爷爷，睡着后也是如此这般。
有一年不曾想爷爷了，在日本学习的每个日夜，潘娜每天都把时间排满，不敢给自己大脑一点点空闲，生怕想起和爷爷生活的点滴片段。
潘娜还在心里沉痛的回忆，飞机已经降落了。飞机上的广播将她的思绪拉回来，旁边大叔还在睡觉，直到前后的座位开始有响动，大叔才惊醒。
下飞机取行李，胡子大叔又遇到潘娜，好心地帮她抬箱子。
直到出了出口，潘娜看到二叔，二人才算分道扬镳。
“刚才跟你一起的那个人，是你朋友？”二叔忍了半天，直到车开起来，才问。
“不是，飞机上邻座的乘客。”潘娜随意地回答道。
她回答完继续看着窗外，没有看到二叔明显松了一口气的模样。
二人有说有笑地回到老宅，看着家里的一草一木，潘娜心里觉得温暖。
真好！一点儿都没变。
“二叔，明天我们去看看爷爷吧。”潘娜终于说出口了。
二叔没回答，只是点点头。
第二日，潘娜和二叔来到潘爷爷的墓前祭扫。祭拜完，二人离开时，没有注意到一个人在他们随后出现。
如果潘娜回头，会看到，这个人正是飞机上的胡子大叔。
胡子大叔看着墓前的东西，将自己带来的酒放下。
“潘爷爷，我回来了。没想到，我们只能以这样的方式见面。我还给你带了好酒，咱爷俩喝两口，聊聊。”
胡子大叔拿出自己带的酒杯，一杯倒满撒在墓前，一杯斟满自己仰头饮尽。
“这几年我去了欧洲、北美、日本，见识了许多以前没见过的面包制作。您说的对，这个世界很大，我们中国的面包师想在世界面包大赛夺冠，还有很长的路要走。
这次回来，一来看看您，二来我想组建一个团队，冲击三年后的世界面包大赛冠军。
潘爷爷，等我拿了世界面包大赛冠军，一定带奖杯给您看！
潘爷爷，小方子走了！”
胡子大叔站起身，朝着潘娜和二叔离开的方向走去……
潘娜在家跟二叔过了一个不算热闹的年，过完年，她又要回日本。
在家里，跟二叔一起虽然也很开心，但总觉得少了什么。
还没到初五，潘娜便飞去东京。
在飞机上，好巧不巧，又遇到胡子大叔。
一开始潘娜并没见到胡子大叔，是胡子大叔先看到她，直接跟潘娜旁边的旅客换了位置。
这一点儿，惹得潘娜侧目。
“真是太巧了！居然遇到你！”胡子大叔很是热情地打招呼。
“真的挺巧的。”潘娜尴尬地回答。
“去东京上学还是办事？”胡子大叔自来熟。
“上学。”潘娜戒备地笑笑。
“什么学校啊？”
“东京制菓学校。”
“东京制菓学校？西点、和果子还是面包？”
大叔问的很细致，潘娜不禁身子转向大叔，“主要学面包，也学一些西点制作。”
“你有实习的地方吗？”大叔问的很热络。
“有，在和田敬一前辈的店里实习。”
“和田前辈吗？真是太巧了！”大叔很高兴。
“自我介绍一下，我叫方季柏。熟悉的人都叫我英文名Tonny。我这次去东京也是要拜访和田前辈。”大叔很诚恳地介绍自己。
“哦，这样啊。”潘娜不知道该说什么，其实这些跟自己也没关系，自己并不需要知道。
“下飞机一起走吧，正好同路。”大叔诚邀着潘娜。
“其实，有人接我。下飞机我先回学校。”潘娜有些不自然。
“没关系，等你去和田前辈店里实习时再见。”大叔自说自话。
接下来的航程，潘娜一直被这位方大叔不停地听力轰炸。方大叔能从全球的风土人情，讲到卢浮宫的名画历史，再扯到中国的经济环境，跟着去聊意大利的披萨，各地区的不同……
天南海北，中间如果不是提供餐食，估计大叔不会休息的。终于熬到下机，潘娜长出一口气。
上了刘东的车，潘娜在副驾上扶额，揉着太阳穴。
“怎么，很累吗？”李理关心地问。
“航行到是不累，只是被旁边的人一直语言轰炸，头有些疼。”潘娜靠在副驾椅背上。
“娜娜，为了迎接你的回归，我可是订好地方去嗨，行不行啊？”刘东一抬下巴。
“我舍命陪君子，兄弟请客，你说我行不行？”潘娜爷们儿的一扬头。
“好咧，走着。”刘东一脚油门，车子奔驰出去。
三人勾肩搭背来到刘东订的地方，还没进单间，就见对面走来两人，潘娜眉头一跳。
“嘿！怎么又遇到你！”方大叔很兴奋地过来打招呼。
潘娜一时错愕，不知如何应对。
“这位是？”刘东很自然的跨上一步，隔在二人中间。
“自我介绍一下，我叫方季柏。”方大叔回身让出身后的和田敬一，“与和田前辈一起来的。”
潘娜三人一见到和田敬一，立马一脸敬重，行礼问候。
“娜娜，很巧。遇到你们，不如一起吧。”和田敬一礼貌地邀请。
“和田老师，这怎么好意思？不要耽误您的事情。”潘娜赶紧拒绝。
“啊，没关系！我们要谈的事情，跟你也有关系。一起来吧。”和田敬一说完，径自走向自己订的单间。
潘娜示意刘东和李理先去单间等她，自己随着和田敬一一起走进单间。
单间里已经摆好精致的菜肴，方大叔随着和田敬一大咧咧坐下。
潘娜跪坐在和田敬一对面，很是礼貌的为和田斟上一杯酒。
“娜娜，你和Tonny已经见过了。这次Tonny来看我，也是想拜托我找两个助手，一起参加三年后的世界面包大赛。其中一个助手，我推荐了你。”
“我？”潘娜一脸的不可置信，“我怎么行？我只学了一年的面包制作，很多东西还不懂。”
“娜娜，制作面包，在学校学习固然重要。但世界面包大赛，全球最顶尖的面包师都会参加，你做为助手参与，不仅能开拓视野，更是一次难得的观摩学习的机会。对于你未来创作自己的作品，形成自己的风格，会有帮助。”
和田敬一在日本烘焙行业内，有着举足轻重的地位，能让他如此推崇的比赛，一定很有分量，参加比赛的选手，必然也是各国最顶尖的面包师。
想到此，潘娜不禁有些意动。
“娜娜，虽然你祖父在世时，并没有跟我提过希望你能继承他的店，但你二叔拜托我给你实习机会时，还是难得地夸赞你的能力。
你在我店里实习的这一年，我看到了你的认真和努力，我和你爷爷的交情，会让我更期待你在未来的成就。你不妨考虑考虑。”
方大叔拾起酒杯，举起来朝着潘娜示意，自己先仰脖干了酒。
潘娜端起酒杯，想了想，一仰头，豪爽地喝干酒杯的酒。
“和田老师，非常感谢您的推荐。我决定参加！”潘娜身子朝着方季柏的方向点头示意，“Tonny，日后请多指教。”
“指教谈不上，我相信和田前辈的推荐，我们一起努力！”方季柏很爽朗地笑着。
潘娜与二人又聊了一会儿，便起身告辞，回了刘东订的单间。
一进单间，就被刘东按在坐垫上。
“说说，和田前辈找你什么事？”刘东极其热衷八卦。
“和田老师让我给刚才那位方大叔做助手，准备三年后参加世界面包大赛。”潘娜很随意地说。
“什么？！”
“什么？！”
刘东和李理的喝声，直接震地潘娜有些发蒙。
“你怎么这么淡定呢！”李理扳正潘娜的身体，一屁股坐在潘娜正面，刘东也挤过来。
“那可是世界面包大赛啊！这个比赛可是烘焙界的奥运会！到目前为止，中国一次也没拿到过前三的成绩呢。”
李理看着一脸懵的潘娜，恨铁不成钢。
“这么难吗？”潘娜还在不明所以。
“这么难吗？全世界最顶尖的高手参加的赛事，你说难不难？现在亚洲地区就日本拿过冠军，中国一次没得过奖。”李理一把夺过潘娜手中的筷子，“哎呀，别吃了！”
“我也知道这个比赛，一般中国队都是在亚洲赛区败北。”刘东补充道。
“你们怎么都知道？”潘娜诧异了。
“咱们同学谁不知道？都想着自己以后能有机会去参加呢。你有这个机会，可要把握好！去参加的时候，想办法帮弄两张门票。”刘东胳膊一撞潘娜。
“三年后的事儿呢，现在说早了点儿吧？”潘娜一脸哭笑不得。
刘东和李理二人不理她，直接干杯庆祝去了，喝多了就在那胡天海地的乱吹，都把三年内的时间日程安排妥了。
潘娜看着觉得好笑，又觉得很开心，更多地是充满期待。
可潘娜不知道，命运真的很会开玩笑，三天后一个巨大的“惊喜”正在等着她。